26 октября 2018
287
 Теймур Атаев Общеизвестно, что в Коране говорится (в том или ином преломлении) о нескольких овощах и фруктах. В частности, рассказывая историю пророка Ионы (Йунуса, мир ему), Коран передает…
22 сентября 2018
147
   Д-р Сафи Шариф (Safi Shareef) Мне потребовались годы на то, чтобы осознать, что качество моей жизни, мои здоровье и продуктивность напрямую связаны с тем, как я отношусь к еде. Оказалось, для…
19 сентября 2018
215
  Мясо халяль является важным элементом рациона мусульман, предписанным их религией. И его приверженцы уверены в гуманности процедуры традиционного исламского убоя скота. Тем не менее, многие…
29 августа 2016
567
Некоторые мусульмане имеют довольно путаные представления относительно дозволенной и недозволенной пищи. Надо сказать, что путаница эта начинается уже на уровне терминологии.   Халяль и забиха…
10 августа 2016
725
  Пища – один из основных факторов обеспечения жизни человека. И человек должен быть благодарен Всемогущему Господу за все, что Он ниспосылает ему для пропитания. Как известно из биографии…
14 марта 2016
1231
Питание мусульманина имеет свои особенности. Нас можно назвать «вегетарианцами-мясоедами»: при отсутствии халяла (пищи, дозволенной исламом), мы временно практикуем вегетарианство. В большинстве…
26 декабря 2015
119
Этика питания как дисциплина весьма разнородна и многопрофильна. Она включает такие темы, как продовольственная безопасность, рациональное потребление, голод, новейшие технологии, отслеживание…